Advertisement!

Cara Membuat Bakso Ayam dengan Bahan dan Resep yang Tepat.

Posted on
Advertisement!

Cara Membuat Bakso AyamSource: bing.com

Pendahuluan

Pendahuluan Bakso AyamSource: bing.com

Bakso adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Salah satu jenis bakso yang banyak disukai adalah bakso ayam. Bakso ayam memiliki rasa yang lezat dan gurih, serta tekstur yang kenyal. Jika Anda ingin mencoba membuat bakso ayam sendiri di rumah, berikut adalah cara membuatnya dengan bahan dan resep yang tepat.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Bahan-Bahan Bakso AyamSource: bing.com

Sebelum memulai proses pembuatan bakso ayam, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

– 500 gram daging ayam fillet, giling halus- 100 gram tepung sagu- 50 gram tepung terigu- 2 sendok makan tepung maizena- 2 butir telur- 4 siung bawang putih, haluskan- 2 sendok teh garam- 1 sendok teh merica bubuk- 1 sendok makan kaldu ayam bubuk- 500 ml air es- Bawang goreng dan seledri secukupnya untuk taburan

Advertisement!

Langkah-langkah Pembuatan Bakso Ayam

Langkah-Langkah Bakso AyamSource: bing.com

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bakso ayam yang lezat:

1. Persiapan Daging Ayam

Persiapan Daging AyamSource: bing.com

– Pertama, giling daging ayam fillet hingga halus menggunakan blender atau food processor.- Jika Anda tidak memiliki blender atau food processor, Anda bisa meminta bantuan penjual daging untuk menggilingnya.

2. Membuat Adonan Bakso Ayam

Adonan Bakso AyamSource: bing.com

– Siapkan wadah besar, masukkan daging ayam yang sudah digiling halus.- Tambahkan tepung sagu, tepung terigu, dan tepung maizena ke dalam wadah.- Masukkan juga telur, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk.- Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

3. Mengolah Adonan Bakso Ayam

Mengolah Adonan Bakso AyamSource: bing.com

– Setelah adonan tercampur rata, tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.- Tujuannya adalah agar adonan bakso ayam menjadi kenyal dan elastis.- Pastikan adonan tidak terlalu lembek atau terlalu keras.- Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung sagu. Jika terlalu keras, tambahkan sedikit air es.

4. Membentuk Bakso Ayam

Membentuk Bakso AyamSource: bing.com

– Setelah adonan siap, panaskan air dalam panci besar hingga mendidih.- Ambil sejumput adonan menggunakan sendok, lalu bentuk bulat dengan tangan.- Letakkan bakso ayam yang sudah dibentuk ke dalam air mendidih.- Lakukan langkah yang sama hingga adonan habis.

5. Merebus Bakso Ayam

Merebus Bakso AyamSource: bing.com

– Rebus bakso ayam dalam air mendidih selama 10-15 menit hingga matang.- Aduk perlahan agar bakso ayam tidak saling menempel.- Setelah matang, angkat bakso ayam dan tiriskan.

6. Menyajikan Bakso Ayam

Menyajikan Bakso AyamSource: bing.com

– Bakso ayam siap disajikan dengan aneka cara.- Anda bisa menyajikannya dengan kuah kaldu ayam, mie, bihun, atau dalam bakso goreng.- Taburi bakso ayam dengan bawang goreng dan seledri secukupnya untuk memberi aroma dan rasa yang lezat.

Kesimpulan

Membuat bakso ayam sendiri di rumah tidak sulit jika Anda mengikuti resep dan langkah-langkah di atas. Anda dapat menikmati bakso ayam yang lezat dan sehat tanpa bahan pengawet dan tambahan kimia. Selamat mencoba!

Related video of Cara Membuat Bakso Ayam dengan Bahan dan Resep yang Tepat

Advertisement!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *